38 år

Jag hoppas min blogg kan bidra till att krossa fördomen om att vegansk mat är tråkig och färglös, och att den kan inspirera andra till att laga schysst vegomat. Jag har tre förebilder och källor till inspiration när det gäller mat. Den första är min bästa vän <b>Maria</B>. Hon har ett bra baskunnande, är fantasifull och kan koka soppa på spik. Är grym på bönbollar och bakning. Den andre är min gode vän <b>Thomas</B>. Thomas mat är alltid smakrik och skickligt kryddad. Är en hejare på bönor och såser och är dessutom specialist på gratänger. Den tredje och sista är <b>Morgan</B>, killen vet vilka ingredienser som harmonierar med varandra, har en gedigen kunskap vad gäller klassiska recept men är också bra på att improvisera om det krisar. Har koll på trender och hela världens kök. Om inte annat anges så är recepten på sidan lagade på fri hand, utan kokbok. Dock ofta med mycket inspiration av de tre ovan nämnda Lämna gärna kommentarer eller diskutera mat med mig. go vegan! /björn